Cake à l'orange et à la fleur d'oranger

De la douceur..

Le marché
_ 190g de farine
_ 200g de sucre
_ 150g de beurre fondu
_ 4 oeufs
_ 1 sachet de levure chimique
_ 150g de jus d'oranges non traitées 
_ zeste de 3 oranges

_ 1 càc d'eau de fleurs d'oranger

_ 1/2 gousse de vanille

_ une pincée de sel

La recette

_ Préchauffez le four à 170°C puis mélangez le beurre fondu, le sucre et les zestes.  

_ Ajoutez les oeufs légèrement battus, le sel, la farine, la levure, le jus des oranges puis l'eau de fleurs d'oranger et la vanille. 

Réalisation
_ Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez environ 45 minutes.
_ Enveloppez-le encore chaud d'un papier film pour qu'il garde tout son moelleux.
_ Vous pouvez conserver ce cake plusieurs jours dans une boite en fer.